Estudio de mercado de la concha negra de los distritos de Alanje, David y en la Región del Oriente Chiricano

Resumen

La Concha Negra (Anadaratuberculosa) es de gran valor comercial para los extractores de mariscos ubicado cerca de los manglares Alanje, David y San Lorenzo de la Provincia de Chiriquí, Panamá. El objetivo principal de la investigación: Realizar un análisis de factibilidad de la cadena de comercialización de la concha negra en los Distritos de Alanje, David y en el Oriente Chiricano en el año 2012, en un período de investigación de 161 días a partir de 29 de Agosto de 2011 hasta el 6 de Febrero de 2012. Los objetivos específicos: a) Conocer las características de los clientes actuales y demanda aproximada de la concha negra extraída de los manglares de Alanje, David y San Lorenzo, b) estimar la producción u oferta de la concha negra extraída de los manglares de Alanje, David y San Lorenzo, c) determinar el grado de comercialización de la concha negra. Las áreas que se seleccionaron para este estudio fueron: Santa Cruz de las Lajas, en San Félix; Horconcito en San Lorenzo, Las Vueltas de Chorcha en David, Pedregal en David y Guarumal en Alanje. Las encuestas se aplicaron a 92 extractores y fueron preguntas de respuesta múltiple, de las cuales 9 fueron en Alanje, 17 fueron en el Oriente Chiricano y 66 en David. Los resultados se utilizaron para generar e identificar los actores de la cadena de valor, la demanda y la oferta en docenas de conchas y el grado de comercialización de esta actividad.

Palabras clave:

Concha Negra, cadena de valor, la demanda de productos, la oferta de productos